(四)上谱
人们常说：三岁定终身。坊间一直也有这样的说法：有能者十七八，无能八十亦枉然。这些话乍一听，觉得还有点道理，是肯定也有鼓励。但忽视了重要的一点，人们虽然看到了一个人与生俱有的先天资质，却忽视了一个人的成长与家境、家教、社会背景相关的这些后天因素。话又说回来，在以前社会的大背景中，无非是：学好文武艺，货卖与国家。在民间，一等人忠臣孝子，两种事读书种田。人们的主流价值观是朝这方向努力发展的。
富读书，穷养猪。以前普通家庭对读书只有羡慕的份了，因家境贫寒需要劳力，能让小孩上下学堂开下眼，就很不错了。其实，一直以来普通大众的愿望，就是能把日子过好比啥都强。到儿女长大成人，家里多个帮手是很好的事。到儿子十八岁了，孩子的父亲便会向族里的族公要求，给儿子按字上谱。
族谱出现于宋朝时。族谱分总谱与抄谱。每次修谱取十八个字排，即十八辈。中国人骂人，最不好听的就是骂人家祖宗十八代，就出自这里。总谱就是谱头，抄谱就是支谱。上谱取字时，是要摆上谱酒席的。家族中的该房长者和直系成员要来参加。每次的上谱，家族中都有几个或十几个同辈、不同辈的弱冠少年一起。上谱仪式开始，族长公从房中拿出族谱，带领大家在众厅或祠堂参拜祖先。参拜完毕，族长公给每位后生按字辈排序一一填好。接着大家彼此祝贺着，高兴地入席吃上谱酒。酒席是每位上谱人家共同凑份子筹办的;一是为了祭祀祖先，二是感谢族长辛苦，三是表示亲族团结互助。
(五)年华
以前的农家子弟是很少有人进学堂的，他们在儿童时期，就开始帮助家里做些简单的活计。他们结伴去田间地头讨猪草，去树林里捡柴火，到收割完的田里拾禾穗等。稍大一点，随父去山里砍柴，挑粪去种庄稼等。父亲会手把手教他们什么季节种什么作物，教他们每种作物培育种植的方法。有些男孩到十六七岁，父母会托人给孩子拜师学习手艺。荒年不饿手艺人。有一技傍身，在任何时候都会得到人们更多的尊重。
女孩从小要裹脚，所以脚小，户外劳动是做不了的，只有在家帮助母亲。小些时候在厨房烧饭时，一边帮忙往灶里添柴，一边站在灶台旁看母亲烧菜，也就逐渐学会了烧饭。稍大一些，便随母亲学手工剪鞋样、缝补衣服、搓麻等。不易料理唯家务，最难周到是人情。姑娘家到了十四五岁，便是及笄之年了。她们从小在母亲身边，耳濡目染，再由母亲的悉心教导;能熟练地穿针引线，成为上得厅堂，下得厨房的多面手。
(六)过寿
过寿就是过寿辰。既然是过寿，我们先来了解一下寿字。寿是指年老、长命之意。40岁以前过生辰称寿星或小寿星，从文化角度而言这是不对的，也是存在问题的。说句不好听的，这不是祝贺，是折他的寿。从传统文化上，也就是常说的五福临门是指长寿、富贵、康宁、好德、善终。无儿无女的人过生辰称过寿，这是有缺憾的。再普通人家如是儿女双全，子孙满堂，才可称为过寿。这就是俗话说的：无孙不起寿。
二十、三十、四十岁生辰怎么过呢?毕竟十年一次正生日。坊间常说：二十生辰在家过，三十、四十自己过。意思是二十岁才弱冠之年，有些尚未成家，只能由父母相陪祝福。凌晨几点时，父亲起床在你生日这天放鞭炮，早上母亲煮了鸡蛋长寿面，满满的幸福感。三四十岁时，有了家庭，有了日常理事能力。放鞭炮的事情自己做，内人也一大早煮好了面，儿女虽小围坐一起满满的成就感。这时，丈人家和内亲会来，他们提着鸡或鸡蛋贺禧生辰。
到了五十寿辰，就可以称过寿了。人生五十，年过半百，五十而知天命。这时人们大都已做爷爷奶奶、外公外婆，儿孙满堂了。一人养三口，嘴里带饭走。以前的人们为了家中生计，长期超负荷劳动，人特别的显老，故而五十开始，就可以称过大寿了。生日这天儿孙齐聚，内亲皆来，贺禧寿辰。但这时一般主人家不接外礼，只限于自家人一起欢聚。这时女儿除了贺寿礼之外，还为父母置办了百年衣(亡人寿衣)。在坊间这是吉祥的，寓意长命百岁。如果父母有了疾病，还可为其冲喜，又可以防不测。
六十岁开始就称高寿了。按天干地支推算，六十为甲子，俗称转甲子。过了甲子是重生。六十岁生辰时，可以打开门(热情之意)过生日了。家族内亲，好友邻居都会来庆祝贺禧。凡事都有说法和讲究，俗话说：父在不留须，母在不做寿。只要父母在，不论多大年纪，你永远都是个小孩，是不可以做寿的，只能称是过生日。
人生七十古来稀。人到了古稀之年，也是真正进入了暮年。中国人忌满，七十生辰可以在六十九岁上时过七十寿辰。正生日十年一层，十是足数，九是中国人认为的最大数字;提前一年过，这样才会有盈余空间。每个生日的这天，凌晨几点时放鞭炮是少不了的。五十、六十岁算大寿，七十岁起算高寿了。同样，这天主人家更是打开门(热情之意)置办寿宴了。家族内亲，好友邻居前来庆祝贺禧，主人家也尽力置办操持丰盛的宴席，以示盛情。厅堂正面墙上的中央，挂上了大大的寿字，搁几上一对大红寿烛很是吉庆。寿星公(男女可同称)身穿儿女置办的生日寿衣，端坐在东面正席上横，接受大家的祝福。女儿女婿雇请了串堂、喇叭 (民间的国乐队伍)，吹拉弹唱，场面甚是喜庆热闹。
八十岁已是耄耋之年，人生已经是迟暮，在以前是十分难得的。俗话说：七十不留餐，八十不留宿。到了这样年纪的老人，坊间有这么一句话：如门背的伞，拿了就走。不留餐，不留宿不是说到别家做客，主人不过多挽留，是怕七老八十的人在自家发生意外。因为以前的人，最忌讳一样事，是在去干什么事的路上发生意外，这称倒路死，人们戏言其为：扑路打斋。也是一句骂人的话。
能过八十岁寿辰的老人十分难得。儿女们视老人家的身体情况而定，有些在他78岁上就操办寿宴。(坊间有加闰月的算法)人们常说：过七不过八，过八皮邋遢。所以，在老人接近八十岁时，儿女们就会与老人家做寿，身边的人也会理解。寿宴极尽排场，能有的场面也都一应俱全。这天，寿星公会拿出钱来，有私蓄的拿私蓄，没私蓄的拿贺礼，分发给孙辈们;孙辈们不论年龄大小都有，这称为返礼。老人在七十八，七十九岁上过八十岁寿辰，既没破十，又巧妙地避开了不过八的习俗。
八十与九十岁这阶段的年纪，虽被同称为耄耋老人，但称呼上还是有区别的。九十岁称鲐背之年。这时的老人老态龙钟，一身皱纹布满黑斑如鲐鱼之背。民间有：九十当作百岁过。足见能有这个年纪，在以前是很稀罕了。九十岁可在八十七岁时过，既不破十，也不犯不过八的规制。如身体健康，在九十一岁时，儿女们可再补办一个正生日。既然是九十当作百岁过，那就要在寿辰仪式上有讲究了。首先，儿孙们会在厅堂正面墙中央挂福禄寿三星画像;这年纪的人，已是几世同堂，寿辰这天凡名下有血缘的子孙(包括女儿家的)，无论大小都要来贺寿。还有亲朋好友，左右邻居都会前来贺寿。所有前来祝寿的人(朋友、邻居以家庭为单位，一家一人)都要带三尺红布。在酒宴开席前，寿星公坐在家中厅堂上首的中央处，接受来宾的披红。首先由家中子女先进行披红，亲戚中有成家者也会披红;再由好友、邻居们依次披红。披红结束后，再放大挂爆竹各自入坐吃席。披过红的红布，吃完酒席大家都会拿回的。因为以前人能有如此高寿，定是寿星保佑之人;故而人们带红布给寿星公披红，是向寿星公讨个好彩头，祝愿自己家也福寿康宁。寿星公儿子们给他披的红布是不揭下的，因为主人家不允许大家把福气借光了。
从老人五十寿辰做寿起，女儿们要承担鞭炮、寿饼、寿烛、寿面、生日衣、雇请串堂喇叭等花费。生日衣是过生日这天寿星公必须要穿的。鞭炮是要提前一天买去的，从生日这天凌晨开始到宴席结束，放的爆竹都是女儿们买的。寿面由厨房煮好，酒席开始的第一道就上面条，每桌一钵头，名曰长寿面。串堂是民间传统技艺，是戏文的一种形式。寿辰时《天官赐福》是必须演唱的节目。由此可见，父母的寿辰女儿的花销是多的。
(七)拜寿
拜寿是做寿中的一个环节，但拜寿是非常有讲究的。像赣剧《三女拜寿》和越剧《五女拜寿》中所表现出的情节，称拜寿是不严谨的，这只能称贺寿。福如东海长流水，寿比南山不老松。这是寿辰之日最常见的所挂对联，只是所用横批各有不同。有的是：松鹤延年。有的是：福寿双全。有的是：三星高照。福如东海的海是指东南的海洋，寿比南山是指西安城南的终南山。拜寿是种仪式，是老人的一种荣耀;是家族的福气;是行善之家必有余庆的完美体现。
拜寿有严格要求：二老健在，子女安康，子孙满堂，四世同堂。如果二老高寿时，先前走了一个，拜寿条件不成立。名下子女中走了一个，拜寿条件不成立。血缘中的孙子孙女，有未成家或还没生育的，不符合四世同堂的条件，拜寿仪式不成立。
如诸多条件符合，便可举行拜寿仪式。寿宴完毕，宾客散去，第二天半晌昼(上午)，在众厅堂(家族共用的大厅堂)或自家厅堂举行拜寿仪式。二老早上会在搁几(香案)上的祖宗牌位前，点好香光蜡烛，并致敬词。拜寿仪式，按传统禁忌一大早是万万不能举行的，准备相关事宜可以。早饭过后，儿孙们在知宾先生的指导下搭好寿台。寿台搭在厅堂的正中靠墙，下面三张八仙桌，上面两张八仙桌立于下桌面;上桌面并排放两把椅子。寿台是搭得很稳当的。开始拜寿，二老双双(男左女右)正坐在台上椅子上，由知宾主持事宜。
此时，知宾先生安排子孙们按序排列下跪。一切准备就绪，知宾先生便发言：三阳始布，四序初开，二老高寿，四世同堂。下跪儿孙大礼叩拜，一拜天官赐福，拜。二拜三星拱照，再拜。三拜福寿康宁，拜毕，起。拜寿仪式结束，二老会给孙辈们拿些还礼钱。子女们也会给知宾先生点心钱。中午时，知宾先生会留下来，与东家的家人们一起吃团圆饭。吃饭时，二老坐在上横头，接受大家的敬酒和祝福，场面极尽温馨。
