一
仲夏时节，温度不算高，天气预报28度，但阳光是热烈的，站在阳光下感受到的是炙烤，暴露部位的皮肤真的会晒得很疼。这样的天气，周末即使闲着无事，也不愿出门。可偏偏好友邀请我去贾北堡村西红柿种植基地里采摘，且发过来几张彩色“酵素”西红柿图片。欣赏着图片上五颜六色、玲珑可爱的西红柿，心思不知不觉就被那些漂亮的西红柿给带走了。
我们决定驱车前去，出了县城，沿着309国道向西。路两旁的植物郁郁葱葱，长势喜人，深绿浅绿交相辉映，偶尔出现几棵花树，特别抢眼。自驾游最大的好处就是随意，跟着导航一路前行，车速不快。车上，我们闲聊着，说起基地负责人贾建军，他说，他母亲和建军父亲是姑舅姊妹，到他们这辈儿关系依旧很好，就是建军再三要求他去拿西红柿的。看我听的认真，好友接着说，建军40年前就种植西红柿了，从最初的露天种植到日光温室种植，从少量使用化肥、农药到离不开化肥农药，见证了土壤板结、酸化，很是痛心。2018年，机缘巧合下，建军种上了酵素西红柿。目前产品已远销到北京、天津、河南、山东等地，成为肥乡区优质农产品的一张名片......他娓娓道来，我好奇满满。既把亲情看得这么重又把事业做得风生水起的人该是一个怎样的人啊?!
二
车子缓缓驶进村子，拐过两三个路口，来到村北万润蔬菜基地，已是上午11点多。从车里出来，毒辣辣的阳光刺的我睁不开眼。直到好友介绍我时说：“她好写文章，收集收集素材......”我才大梦初醒般明白所谓的采摘是“醉翁之意不在酒。”好在皮肤黝黑，身体壮实的贾经理，有着农村人的质朴、憨厚，是个十分随和的人，领着我们参观。
进入基地大门向东不远，就是一条南北向石子铺的路，两侧是对称的大棚，一，二，三......我随口数着，整整齐齐的28个大棚，壮观，宏伟。每个大棚种植不同品种的西红柿。每个大棚旁都有一个小房子，一模一样、整齐划一。当下，正是西红柿大量成熟上市的季节，大棚外的路边也堆放着刚采摘下的西红柿。夏日阳光、黑珍珠、普罗旺斯、黄金豆等20多个种类，形状各异，大的、小的、圆的、长的;颜色有别，红的、绿的、黄的、紫的、黑的......说起它们，贾经理如数家珍。我一边听着一边看着，脑海中不自觉地浮现一段往事。
记得小时候，我对西红柿有一种特别的情结，原因不是西红柿有多好吃，而是由于吃不到西红柿。我们家兄弟姐妹一共有五个，幼时的记忆中，家里的饭食仿佛永远不够吃，更别说是吃西红柿了。吃西红柿的时候也有，那就是家里有亲戚围成一桌时，桌上才放有一盘红红的西红柿，上面铺着亮晶晶的白砂糖，人还没有吃，就已经垂涎三尺了。那时的我就常常想：“等我长大有能力了，我一定要把西红柿吃个饱。”后来，我还真的买了很多的西红柿，除了略微带一点儿甜味外，我并没有觉得西红柿好在哪里。于是，我又开始责怪起了人们对生态的破坏，干吗用催红剂、农药和化肥，让西红柿这么难吃?这哪里还是我童年时的味道?
今天，贾经理顺手从路旁大堆西红柿中拿起几个递给好友和我，嘴里还说：“吃吧，我家的西红柿是自然熟的，地里没施化肥，也没用农药。”我略作推辞，接过一个，轻轻一掰，沙瓤立现。晶莹的细小颗粒泛着光，咬上一口，肉质厚厚的，没有一丝酸味，嚼在嘴里甜甜的，口味十分纯正。我再次感受到了童年的味道，也明白了贾经理种植酵素西红柿的初衷——种出健康的农产品，既保护土地又饮食养生，造福人类。
走进西红柿大棚内，一派绿意盎然的景象。一股独有的西红柿果香扑面而来，珍珠玛瑙一样的果实，一团团、一簇簇坠在藤蔓上，格外红润，格外鲜亮，微风吹来，轻轻晃动着，晃动着，醉了眼，也醉了心。我再也无所顾忌，随手摘了一颗又一颗熟透的丢进口中，一口爆浆，汁水充足，酸甜可口，软糯清香，嘴里甜津津的，心里凉丝丝的，忍不住叫了一声：“好甜的番茄呀!”“这就是酵素西红柿的魅力!”好友及时调侃。
三
这么好吃的西红柿，我当然疑问多多。面对我投去的疑问目光，贾经理非常熟练地解释，所谓的“酵素”，就是将水果蔬菜经过发酵后形成。它能够提供植株生长所需营养，改善土壤的板结，促进土壤微生物生长繁殖，提高西红柿植株本身的抵抗力，酵素原液稀释后，也可喷洒在叶面驱虫。完全不用化肥、农药、除草剂，用有机肥滋养土壤，配齐矿物质微量元素......看起来特别憨厚腼腆的贾经理，说起他的“生态特色产业”倒颇健谈。他说的很轻松，但我知道大棚里的生态农业能够这样循环运转，一定付出了常人难以想象的艰辛。
我哥哥家也大棚种植，时常忙碌的情景历历在目。一年365天，几乎天天待在大棚里。大棚种植不比明地种植，对温度、湿度、水分、光照、营养补给都有严格的要求，要从“粗放生产”转变为“精耕细作”。从准备种子、播种育苗到进行定值、田园管理，栽苗、施肥、驱虫、打切、疏果，几乎没有一刻歇息时间。每天日出而行、日落而归，为了让植株快乐生长，除了传统滴灌，还安装了一套智能系统，温度低了大棚外自动披上棉被，温度高了及时开天窗通风，像照顾孩子一样细心培育着。当时一家一般也就一、二个大棚，多了顾不过来的。现在拥有28个大棚的贾经理，我真不能想象他付出了多少时间和精力来照顾它们?!
四
值得庆幸的是，一路走来，虽有不计其数的心酸无奈，但总有细微之光将未来照亮，然后再衍生出欢喜和希望。最初种植酵素西红柿时，由于技术不成熟，有时候整个大棚遭受病虫害毁灭性破坏，也坚持不打农药。一整年忙下来，却没有收成，白白付出汗水，更要面对人们的风言风语、亲朋好友的不理解，身心饱受常人难以忍受的折磨。就像《生于忧患，死于安乐》中所言：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨......”但他没有气馁，不计得失，一直践行着“绿水青山，就是金山银山”的发展理念，坚持初心。
最近几年，他把主要精力都放在提高西红柿品质和口感上，授粉环节远离生长调节剂，采用熊蜂授粉，让西红柿在自然状态下完成自己的孕育过程，减少激素污染，有益于消费者身体健康。产品的销售大部分都是通过“口口相传”、“熟客带熟客”进行。“一分耕耘，一分收获。”“既然选择了这条路，再苦再难也要走下去。”他那坚毅的目光，执着的精神，令我印象深刻。就像一首歌所唱：“不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。”
随着乡村振兴政策的落地开花，贾北堡村酵素西红柿也为当地的村民叩开了一道致富门。聘用村中的留守人员在此打工，带动村民增收;通过上门讲授、直播讲课，带动周边村民种植，共同致富。产业兴，村民富。我们离开时，看到采摘、搬运、装箱......务工人员干得热火朝天;烈日炎炎下，贾经理那平凡而又“高大”的身影，变得异常夺目。祝愿人们在乡村振兴的道路上越走越远，更祝福贾建军的“梦”在时光里越开越美!
