《 论语》中多次提到,孔子无肉不欢,不过他不是饕餮之徒,吃肉不仅仅是口腹之欲,吃肉是有品位的,脍不厌细。我很欣赏孔子小资式的美食之好。我也是吃货一族,不过,肉的诱惑远不及奶类,多年来,不可一日无奶,竟然矫情到"喜新厌旧"的程度。一个品牌的鲜奶,奶粉,酸奶,品尝一段时间......[浏览全文]
父母会起个大早,父亲把炉火烧的旺旺的!屋子里暖的像春天!然后坐在炉前炒出一道道菜,最让我难忘的是咸菜炒肉,腌过的咸菜,母亲切成细细的丝,用开水焯过,母亲拿起一根放嘴里,咸淡刚好。父亲把切好的肉丝放了花椒和蒜片,再放一个辣椒炒出来,吃到嘴里的香是什么山珍海味都不给......[浏览全文]