先说明下什么是混糖锅盔。混糖锅盔是锅盔的一种，其在白面中加入糖精(70年代那时候白糖比较缺乏，多用糖精代替)，再拌上红色食用色素，做成粉红色面胚芯子，加入进白面锅盔中，放入烘炉，大火烤，小火煨，最后烤成一种外白里红的锅盔。烤酥的混糖锅盔拿在手上，掰开后一股腾腾热气......[浏览全文]