赶游鸭，是以前养殖鸭子的一种方式，属养殖行业。为什么以这种方式进行养殖呢?主要原因是以前粮食紧张，没有过多的食物给养殖牲畜。人们选择鸭子进行饲养，因为鸭子是杂食性禽类，生性喜水，故而放养，称游鸭。
以前没有现代化孵化设备，传统的孵化方式简单、粗糙而原始。养殖鸭子的人会建一个孵化棚。棚子虽然简易，但也十分专业。有些用旧房间改造而成，有些在开阔向阳的地方搭建土间，这就是以前人们使用的孵化棚。棚内有专门摆放鸭蛋的木架子，架子上铺好平整的稻草绒衣，架子底下放火盆，盆里是木碳火，是用来加温保温的。要孵的鸭蛋排列与架上草绒上，上面再用草绒盖遮好。一切孵化流程操作完毕，室内添上碳火加温，并保持恒温。孵化鸭苗的季节是夏秋两季，这时空气干燥，日夜温差不大，非常适合孵化禽类。鸭苗的孵化期一般在二十八天，室内温度保持不低于五十度，高不超过七十度即可。
孵化出来的鸭苗，虽然数量惊人，一次能孵化一至两千只苗，但一两天后便可脱温，可正常进行饲养，饲养时以饭粒掺水即可。鸭子天性喜水，一周后即可下水嬉戏觅食。随着鸭子的不断长大，家中的饲料和附近水域已无力支撑。这时，养鸭人便赶着鸭子随水而漂，这就是赶游鸭。赶游鸭的行当，天南地北，随遇而安。他们逐水而漂，没有稳定的地方。有些赶游鸭的人，过州越府，出省都是可能的。由于没有固定的场所饮食起居，赶游鸭的人晚上歇息，都在所在地方的破庙里，野外亭子里过夜。有些赶游鸭的会推一把小木轮车，把粮食衣物放在车上。有些人将简单的换洗衣物放进包袱背在身上，煮饭吃的小铁锅也一块背着，由于所背东西不多，份量也不会过重。他们在生火做饭时，用三个石头架锅，作为灶台。他们也会带点米在身边，以防到人烟稀少处不好购买;大部分时间食用的做饭米和菜品，都是在当地村庄人家购买。
赶游鸭的行当十分清苦，且时间跨度较长，所以从事这行当的人一般都是家里条件不好，兄弟多的人家。所放养的鸭种是草鸭，也称麻鸭和蛋鸭。他们在赶游鸭的过程中，自己清苦自不必说，还要对鸭的病理知识有所了解。鸭病最凶的一种是桨膜炎(俗称鸭瘟)，此鸭病传染快，鸭的死亡率高。所以，在放养时，都会定期向农家购买麸糠，在糠中拌马兰头、石灰草、板蓝根、鸭舌草等草药给鸭吃(草药切碎)，达到清瘟消炎，解毒止痢等，以治疗鸭病。赶游鸭的人一把锄头是不离身的，不但用驱赶野兽防身，还用来挖荒地里的蚯蚓给鸭吃。这样，鸭在水里找小鱼小虾，虫子泥鳅，岸上主人有糠食和蚯蚓，鸭的长势很快。
鸭子开始产蛋的时候，养鸭人是很忙碌的。大部分鸭子是同时间段产蛋的，小部分是断断续续产的，这需要主人的耐心。由于鸭子在野外产蛋，有些蛋产在水里，有些产在草丛里，有些产在隐蔽处等等，主人家要耐心地寻找。收集起来的鸭蛋在沿途售卖，也有人前来收购。鸭蛋性属温凉，适合老人小孩食用，也适合血燥体虚者食用。收购鸭蛋的人，一般是用来做皮蛋，咸鸭蛋，有饭店的地方，他们也会前来收购一些。由于是野外放养，饲料成本极少且鸭蛋销路好;鸭子过了产蛋期，就是淘汰鸭，这时的鸭子当肉鸭处理买掉，又是一笔收入。由此可见，赶游鸭的收入还是很可观的。俗话说：赚厘毫，穿皮袍。养鸭人鸭子养得好，几年、十几年下来的循环养殖，也能积蓄到立家之本。
赶游鸭虽逐水而游，随遇而安是迫于生计，但内心是渴望安定的。他们在漂流的过程中，也会与附近的人交朋结友，特别是到大乡大镇大地方，就会有安居的想法。有些赶游鸭的人原本就有家室，而有些是只身一人，他们有了一定积蓄，就会选择一个好地方安居下来。所以，在许多的地方，人们都会谈起，谁和谁的先人是从什么地方赶游鸭过来的。以前人实诚，他们在这地方落户，地方上的人也不会排斥。我们这就有从浙江、福建、抚州等地赶游鸭迁居到此的，现在他们的子孙都会说，他们的先人是从某省到此的。
俗话说：各人门前三尺硬土。赶游鸭的人有时也会遇到麻烦事。据老辈人讲，我们这的一个赶游鸭的人，在浙江某县就遇到一件事，说起这事很小，但对于赶游鸭的人而言很幸运。在清光绪年间，我们村有个小伙以赶游鸭为业，他这一年赶游鸭到浙江某县地面;有一次下雨淋湿了身上，他在亭子里生火做饭时，想多弄点柴火把身上的衣服烘干，便砍了一株不大不小的松木来当柴。在砍树时被当地村民发现，被村民们抓到了。小伙很害怕，表示照价赔偿，村民们知道他是外乡人，不依。在争执无果后，双方闹到了县衙。县官坐堂审理此案，县官问赶游鸭的小伙是哪里人?为何要砍村民的树?小伙答道：是横峰县丁云里人，因雨淋湿了身，想多弄点柴火烘干衣服。县官一听是横峰县丁云里人，不由心里溢出亲切之感，原来县官自己也是丁云里人。
县官知晓了是自己地方上人，便有心维护。县官对当地村民说道：百里不带米，千里不带柴;赶游鸭逐水而游也是很难，但他不打招呼就砍树当柴，是冒失之举，念他年轻不懂事，一株树的事倒也不大，这样，此树由县衙赔偿你们，双方就此算了。原告村民听了由县衙赔偿，便不敢再要，事情本也不大就告辞而去了。县官见众人散去，于是退了堂，喊小伙进了后堂。这时，县官讲出了家乡话，对小伙说：我也是丁云里人，姓郑，你姓什么，父母亲叫什么?小伙高兴地答道：我也姓郑，父母是谁说了出来。县官听了还是本家，更感亲切，便安排了小伙的饭餐。在吃饭时，县官对小伙说：我常年为官在外，你也年轻，互不相认也是正常。告诫小伙出门在外再莫做输理之事，个人遇到什么难事，还可再来找他。小伙后来回到家乡，将此事说与大家听，大家都说小伙运气好。此事不大，但在我村，还是当故事被人们传了下来。
