腊月二十五,人们打扫干净房间后,就该重糊窗纸贴窗花了。吃完早饭,外婆在一个小锅里放上水,撒一把珍贵的白面,和成面糊糊,放在灶火上烧成浆糊。贴窗花的时候,先撕掉旧的窗户纸,把窗框子擦洗得干干净净,再糊上雪白的麻纸,然后,把五颜六色的窗花贴在新的窗户纸上,喜庆红火的窗......[浏览全文]
白乐镇花椒饼的制作方法并不复杂,但制做过程也很讲究。先把高精面粉和好,和面时用老肥(上次发酵好的面团),放在大盆里,天天定时要取出来重新揉一会儿,这个过程本地方言叫起面。同时制做花椒盐(按一定比例的盐面儿、炒熟的花椒面儿,以及胡麻油等掺和在一起的馅),待面发......[浏览全文]
王晓飞,中共党员,中学高级教师,扎根蔚县乡村教育30余载,爱好文学,喜欢用笔记录生活,只为让岁月留下痕迹。王晓飞,中共党员,中学高级教师,扎根蔚县乡村教育30余载,爱好文学,喜欢用笔记录生活,只为让岁月留下痕迹。......[浏览全文]