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张杰民:花果飘香

  • 作者:张杰民
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2022-08-20 00:12:38
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  •   我要说的“花”,非植物性质的花,而是一个人的名字,叫“花”,全名叫范花。我要说的“果”,则实实在在的果,是范花创办的沈丘县石槽乡前张营行政村“御果苑”葡萄园结出的累累硕果。

      走进“御果苑”葡萄园,放眼望去,一座座白色的塑料大棚,一排排整齐的葡萄架,蔚为壮观;绿油油的藤架上,挂满姹紫嫣红、晶莹透明的葡萄,有些葡萄装上果实套袋,如风铃一般;观光长廊上,游客玩自拍、拍抖音、荡秋千、唱歌跳舞、吃烧烤,十分悠然自得。现在的“御果苑”葡萄园已打造成从葡萄种植、葡萄生态旅游、休闲娱乐到葡萄酒加工的完整产业链。

      这个葡萄园的开创者范花,虽不是天生的王者,但骨子里却流淌着不服输的血液,好像一朵铿锵的玫瑰,深深扎根在中原大地的膏腴之壤里,为乡村振兴的美丽画卷增添了锦缎般的光彩。

      创建葡萄“御果苑”,要让葡萄更好吃

      范花,是沈丘县“大唐电信”的一名基层管理人员,她很喜欢果树花草,在房前屋后种了不少葡萄、柿子、猕猴桃、核桃、石榴等果树,还有一些蔬菜及花草,整个庭院像是一座小小的“花果山”。虽然范花家的院子在村里算得上大院,但是,随着葡萄和其他果树长得越来越好,几乎没剩什么空间。

      因葡萄有很高的观赏价值,又是延年益寿的珍品,范花对葡萄更是情有独钟,于是萌生了把种葡萄作为产业发展的想法。她和爱人张卫东商量说:“现在国家正实施乡村振兴,提倡土地流转,咱们租地建个葡萄园咋样?”张卫东是一名小学教师,深知范花对葡萄的酷爱,而自己又有一些种植葡萄的朋友,懂得葡萄种植的一些知识,便欣然应允。范花的婆母,是村里一个老干部,虽已耄耋之年,但并不落伍,听到儿媳、儿子要建葡萄园,不但不拽腿,还给予大力支持。她说:“你们想干就干吧,我身体还可以,家里有啥事,我操着心。”

      家人的支持,使范花信心倍增,于是她开始租地。但是,农民对土地有特殊的情感,租地难度很大,她曾几次想过放弃。出于对葡萄的热爱,最终她还是坚持了下来。功夫不负有心人,2017年10月,她终于说通了20户农户,租地30亩,开始种植葡萄。

      但是,要建一个什么样的葡萄园呢?范花说:“如果单纯地种葡萄,种了卖了有什么意思呢?我追求的不光是种葡萄,而且要使葡萄更好吃,让客户体会到采摘的乐趣,并打造一个乡村振兴的亮点。”

      方向有了,范花就开始外出考察学习,先后到上海、河北、江苏等地参观葡萄园,搜集了很多稀有葡萄品种,学习他们的先进经验,并结识了全国各地很多的葡萄爱好者。光河北种苗基地,范花就去了三次,在上海马陆葡萄园,她还拜那里的师傅为师,向他们请教葡萄种植技术。

      为打造一个高品质的葡萄园,范花紧紧围绕“葡萄采摘游”的生态休闲农业发展方向,集百家所长,亲自设计葡萄园,并取名为“御果苑”。园内除建设葡萄架以外,还建了5条观光长廊,环绕葡萄园一周,上面是茂密的葡萄架,葡萄架上面搭有塑料大棚,既遮阳又避雨。采摘时,游客可以沿着长廊摘遍葡萄园的各个角落,既不怕太阳晒,又不怕刮风下雨。长廊下面是休闲娱乐的场所,游客们可以边娱乐,边体验大自然的生活。

      全球著名的管理大师日本大前研一曾经说过:“专业,21世纪唯一的生存之道。”葡萄种什么品种,怎样种?也需要专业精神与技能。所以,范花始终把“专业”作为走向成功的敲门砖,努力追求葡萄的质量、口感和原生态。园内种植的葡萄,是早、中、晚熟搭配的优良品种;施肥,使用的都是上乘的“豆粕”;对葡萄进行“控产”,每串葡萄只留六寸,保证葡萄的水分;在病虫害防治方面,以农业、物理防治为主,采取盖膜避雨和果实套袋等方法,做到安全、健康、营养、无公害,让消费者吃着放心,吃得满意。

      让人们好奇的是,葡萄园里种有很多草,这么多的草,能不争夺葡萄的生长空间吗?范花夫妇对葡萄的生产技术颇有研究,他们告诉我们说:“这是‘生草种植模式’,下面种草,辅助上面的绿叶,能使葡萄生长营养更充分、光合作用效果更强烈。”

      葡萄园里还有几十只鹅在葡萄树下悠闲地觅食啄草,一般人也是很难理解,这里可以放鹅吗?范花夫妇又说:“葡萄园里需要有草,但草长得太高又不好,鹅经常啄食,可以防止草长得太高,同时,鹅粪还可以壮地,增加土壤有机质。”看来,这其中的奥秘真的很多。

      一年四季,从休眠到采收,葡萄园里的每个阶段都要环环相扣,只有不间断地细心呵护每一株葡萄藤,才能在秋季收获理想的果实。范花没有多少时间干活,就请4个比较可靠的村民常年帮助干活,活多的时候,她请了10多个人,仅工钱一年就支出20万元左右,带动了更多的村民致富。

      “御果苑”葡萄园现有夏黑、玫瑰香、金手指、美人指、金田美指、巨峰、阳光玫瑰、黄蜜、甜蜜蓝宝石等20多个优质品种,她们打出的广告词是:“葡萄可以更好吃。”2022年6月,范花给“御果苑”葡萄申请注册了“世外萄苑”商标,从此有了属于自己的品牌。

      筚路蓝缕启山林,栉风沐雨砥砺行

      “十亩之间兮,桑者闲闲兮”,这是诗经对于劳动生活的吟唱,但葡萄的种植、管理与销售没有这般浪漫,要拼,要搏,要奋斗。

      范花有固定工作,她要首先做好单位的工作,在工作之余再兼顾葡萄园的事情,无论葡萄园工作多忙,都没有影响到她在本单位的工作。在“大唐电信”,她是个优秀的基层管理者,“大唐电信”也给她很大支持,团建活动都做到葡萄园来。

      在葡萄园“长廊”建设的过程中,有件事令范花终生难忘。2018年夏,两个长廊刚刚建好,没想到当天夜里突然刮起大风,因为长廊又高又大,风力太猛,一下子把两个长廊全部刮倒,一个长廊3万多元,这对于手头并不宽裕的范花来说,真是欲哭无泪。但是,俗话说得好:“吃一堑长一智”,范花从中找到了长廊建造的不合理之处,经过反复修改,一年后新的长廊又拔地而起。

      要想葡萄卖得好,就必须尽量吸引客户,让更多的人知道这个葡萄园。刚开始的时候,范花要自己找市场,县城的一些水果店、批发商、散客、小区,都是她直接联系和送货,每天一大早起来送葡萄,送了葡萄8点去上班,忙得像打仗一样。第一次去水果店推销葡萄的时候,老板看都不看一眼,还说什么:“我们都是从外地进葡萄,沈丘的葡萄不行,倒坑里我都不要。”范花受到很大打击,但她坚信:沈丘从气候、土壤等方面都适合种葡萄,过去我们只是没有种过,现在要用事实证明:我们一定能行!

      在工作之余,范花经常参与葡萄园的管理工作,一有时间就给客户讲解葡萄知识、葡萄的来历、葡萄美丽的传说,宣传葡萄文化,如遇客户采摘葡萄,还主动帮助他们采摘,给他们搭配几个品种,使客户体会到不同的口感,让他们高兴而来、满意而归。

      回想起这几年创业的历程,范花说:“这其中的艰辛谁人能懂,想做好一件事,只能靠自己。”

      打造葡萄产业链,乡村振兴作贡献

      几年来,范花逐步拉长产业链,由葡萄种植、休闲观光、亲子采摘、户外烧烤,再到葡萄酿造,助力乡村振兴,促进经济发展。

      因葡萄的因品种多,成熟期不同,采摘期从7月一直持续到11月底,前来采摘的游客络绎不绝,多时一天接待游客一两百人,淡季也接待数十人,80%的葡萄都被游客采摘。以前的客户多集中在村庄附近,现在从县城及外地过来买葡萄的很多。“御果苑”的葡萄华丽转身,来自于一个首都北京的订单,一次订购葡萄1000公斤。去年中秋节前,有周口游客慕名而来,一次就来三辆小轿车,采摘上百斤葡萄。本县客户群中,有公司做团建活动的,让员工自己采摘;有一些门店为答谢客户,让客户自己采摘,他们付钱;有些老板一次购买很多,给员工发福利。

      在葡萄销售时,范花把利看得很轻,把义看得很重。2021年“阳光玫瑰”葡萄下来的时候, 一个水果店老板说要把阳光玫瑰承包了。但范花并没有同意,她说:“我种葡萄是为了让更多的普通人花不高的价钱能吃到好吃的葡萄,享受到休闲的乐趣。”今年夏季,一个老年人骑着自行车,带着孙子来买葡萄,孙子的鞋子是反着穿的,一看就是贫困户的留守儿童。老人说:“我俩儿子都在外打工,家里小孩多,小孩想吃葡萄我就来给买点。”他买了二串葡萄后,范花顿生怜悯之心,随机又从架子上拿了二串给老人说:“送你家里俩孙子吃吧!”老人一边走,一边说:“你们太好了!”

      长廊下,很多抖音网红来此打卡,游客玩自拍、拍抖音、荡秋千、唱歌跳舞,也有户外烧烤的,充分感受大自然带来的美。最近两年,因为疫情的原因,暑假里很多家长都不再带着孩子去外地,而是选择带着孩子来“御果苑”,孩子们在长廊下唱着、跳着,嘴里吃着烧烤,欣喜若狂,园内成了欢乐的海洋。

      随着葡萄产量越来越高,为增加葡萄的附加值,更好地满足消费者需求,范花在葡萄酒上做文章。她买了许多酿制葡萄酒的书籍,并专门去江苏等地学习酿酒技术,然后购买了机器、过滤器、压盖机、不锈钢发酵罐、包装盒等,办起了葡萄酒厂。社会上,有些人做葡萄酒,可能选择价格低廉的葡萄,而范花却说:“我们一定要选择价格比较高的葡萄,做出大众最好喝的葡萄酒。”玫瑰香葡萄自带香味和甜度十足,价格相对高些,但她们依然选择以玫瑰香葡萄为原料生产葡萄酒,受到广大消费者好评。

      春寒难当新嫩绿,巾帼不让须眉功。虽然如今的“御果苑”,“皇帝的女儿”——葡萄,已经不愁嫁了,但是范花并不满足,她说:“我喜欢向优秀的人学习,喜欢向顶级的大师取经,一定要用不懈的努力和扎实的行动,让‘御果苑’百尺竿头更进一步,为打造和谐、美丽、生态、宜居的绿色乡村作出更大的贡献!”

      2022.8.18

    【审核人:雨祺】

        标题:张杰民:花果飘香

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