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张洲——品略年味

  • 作者:张洲
  • 来源: 电脑原创
  • 发表于2024-03-27 11:59:49
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  •   年味回来了,我的心情特别亢奋。

      而此刻的年味却不仅仅是年食和装饰,而炮仗与人情世故也是不可缺少的一部分。

      如今,年的色彩是斑斓的,丰富的。眼前满满是火树银花和灯火阑珊,所有的主题除了是一个新外还是一个特新。

      而这种新也便是在梦的路上……

      所以我的亢奋不只是在年岁更新中给孩子一个欢乐,更有一颗童心回来将岁月的朝朝暮暮一页一页地贴上来。

      至于生活也就不便多说。毕竟人们富了,衣食住行与过去便有了天壤之别。过去的锦衣玉食和车水马龙如今走进了普通百姓家。用家乡老一辈的人上,过上了皇宫般的生活是以前做梦都想不到的。

      过大年响大炮便是年味中的一道特别菜肴。如果没有炮仗好像年味中缺少了什么,心中自然不是滋味。

      爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

      这首诗能流传至今,诗里充满了年味的色彩,也是把中国几千年来的年文化作了精彩的点评。

      此起彼伏,我便走进了炮仗圈里。

      听说沉默了几十年的老杆烟火要在今年的元宵节期间回来。而据媒体消息透露,现在的秧歌舞、舞狮耍龙队、八音会,高跷以及彩车等各种娱乐文化现在紧张地彩排中。那么,关于老杆回来的消息更是让人们翘首企盼。

      老杆是老家烟火文化的一种独特花炮组合。简单地说就是一根十几米高的铁杆上,绑着十二层横杆,每一层横杆上又绑满烟花炮仗。杆子的顶端是一个梯形斗子。斗子里也放满组合烟火。

      四十年前,这老杆都是要在正月十四十五十六这三天的夜晚点燃。那时候真是人山人海的如云涌动,场景十分壮观。

      老杆为什么要十二层。老人们说:每一层代表一个月,这就意味着全年的祝福。而顶端的方斗是指全年吉祥安康。

      那时候村里人为看元宵烟火,开着车也要进城解馋。元宵节是年味的最后一道大菜,也是年味的高潮期。人们那种喜悦的向往自然不会让随便溜走。人多了年味就浓度大了,经济效益自然是突飞猛进的。

      当时是厂厂有彩车,村村有秧歌。每晚都要到县城会演。县政府那条街除了彩灯外,每一个大门口都垒一个大旺火,时不时地都能听到咚噹的炮仗声。拥挤的人群总要绕城转一遭。老人们说得好,热闹不过个人看人。这样一直等到放完老杆烟火才陆续散去。

      人越多,热闹才有年味的氛围。

      往事如烟啊,小时候在乡村过的年 至今还感觉那种快乐和幸福时不时出现在脑海里,尤其是在年关。那时候都很困,条件自然很差,粗布短衣,粗粮不饱的心总是在过年那天充满诱惑和幸福。

      孩子们亮亮新衣服地满大街地跑,衣兜里装几颗糖果或瓜子就很嘚瑟了。尤其是在旺火点燃后,那炮仗声落下帷幕时,总是有一群小男孩东家进西家出,衣兜里装着从地面上拾起未响的小鞭炮,时不时地在大街上叭叭地响几声。因为没有就要十分珍惜,舍不得奢侈,慢慢地解着童心的馋味,这种情形可以延续到一个礼拜。

      点完旺火,吃完年夜饺子已经是凌晨一点多了。这时候的乡村除去满天的烟火味,最浓的便是小孩子们跑步声和嬉笑声了。

      过年,过的是一种心情。心情好了,年味也就浓浓的。像一杯加满糖的水,热乎乎地在人体内发酵着无穷无尽欢乐和梦幻。

      当时村里流传着初一拜年的风俗。首先是孩子们一定要早早去给左邻右舍和本家亲属拜年的。

      过了初一,就开始张罗着请客,平素里用过帮忙的人都要请的,更本家有新婚夫妇的必须要请的。假如本家人多了,新娘新郎几乎不在自己家里吃。婶婶大娘叔伯家亲重叔伯的一家接着一家地请。每家都拿出准备好的最好饭菜招待。让新娘子体验到家族的强大和亲情的味道。

      腊月二十三人们称之为小年,也就意味着年从腊月二十三就开始了,这样一直到正月十五才算过完年。二十二天的年让人们陶醉在一段欢乐祥和的日子里,心情自然十分好的。

      我品味着年味总想把那种情拉回来!

      时下经济发展,程控数字腾飞。人们拜年或拉家常也便在群里活动。或是在年三十这天,自己驾着小车回故乡祭拜一下祖宗。这时候可以遇到同龄的或是长辈们。相互问候一下,递一支烟就算很好了。有条件的路远的在本家吃一顿年饭,也是常有的事。但有时候感觉年味有些淡。或许是上了年纪的过,欣赏不来现在的好年味。

      过去的年味最浓的亲情之间的常来常往,相互请客走串。每家都拿出来自己舍不得的好吃好喝来招待客人家门。味道便在一个情字上游走。

      现在的年味讲究的是吃食和玩乐,都是电子设备,山珍海味。没有了那种走家串户的味道,住在楼上或许连对门的名字都叫不上来。纵然是年夜要只在家里各玩各的手机。我有一种孤独的味道,或许年跟着我也缺少了一点味道。

      把年的味道请回来,那味道真的很好,真的并非泡沫装饰的味道。

    【审核人:凌木千雪】

        标题:张洲——品略年味

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