恩施的猕猴桃主要以红心猕猴桃为主，绿心猕猴桃为辅。一般在八月中旬-九月中旬成熟。
红心猕猴桃主要有以下特点。心红，个头大，果肉饱满等特点。红心猕猴桃在整个水果家族也是属于优等水果的。西方无花果，东方猕猴桃。而在恩施猕猴桃不仅仅是一种水果，还是一种礼品，每到逢年过节的时候，大家都会领导，亲戚朋友送猕猴桃。而这种送礼的猕猴桃是挑选上等红心猕猴桃来进行装盒成礼卖出，一盒大概在12个左右，价格在二百四十元左右。平均下来也就是二十元一颗猕猴桃。也正因为如此猕猴桃已经成为恩施所有水果当中价格炒到最高的，没有之一!不过这只是做成礼品的猕猴桃，如果大家要吃得话，还是要选一般农户家买的猕猴桃。好的红心在40元一斤，差点在25元一斤，好的绿心在20元一斤，差的在10元一斤。
梨 要说恩施的梨树有多少，那你得看高山上人家有多少。
在恩施二高山，高山地区，几乎每家每户都会种上几颗梨树。春来梨花香，黎明急出行，秋来脆梨落，半夜慢敲门。从这首短诗大家也可以看出来，恩施人种梨主要是为了思念外出拼搏的游子。
恩施的梨子以脆梨为主，这种梨子相对水少，但吃起来口感清脆，具有驱寒止咳等药效。
苹果 高山种梨子，低山种苹果。
相比梨树在恩施以少凑多，苹果在恩施种植已形成规模化，经济化，普遍化，区域化，集中化。苹果相对来说果肉多，尤其是五号苹果，个头出其了大。而恩施人依靠苹果致富的人家也不在少数。而且许多地方都形成种卖买加工一体化模式。
桃 而这最后一句就是“清江种桃子”。
虽然恩施的桃子以脆桃为主，比不上南方水蜜桃的甜。但它也有着自己特点。脆桃保鲜能力相对较强。
而在这我主要给大家说一种水果，绝对是大家没有见到过的，而且听到也很少有人听到，就是苹果桃，听这名字大家都知道通过桃和苹果嫁接培育出来的。而这次技术并不是一次简单嫁接，它给故土的苹果和桃子带来革命性改变。苹果桃具有两者的优势，抗病能力强，水分多，果肉多。而且形状比桃更加接近心型，象征着团圆和爱情。这地位就一下提了上来，使其成为送礼界新宠儿。
西瓜 在恩施也有少量西瓜种植，主要集中于清江两岸，七月份是西瓜大成熟时期。不过恩施的西瓜主要还是依靠云南和新疆进口。
樱桃 大家都知道日本有樱花，武汉也有樱花，那你一定不知道这恩施也有樱花。
不仅有樱花，还有樱桃。对你在外地大部分所见到樱花是没有果实，谢了谢了，后面啥都美。所以在爱情里面，樱花一般都代表初恋，一般是没有结果的。但恩施的樱花会结果，会结出一颗颗红色果粒，如同一颗颗粉红小球。而恩施的樱桃代表土家女孩一旦爱上一人就定一生的忠贞爱情。、
樱桃是恩施最早成熟水果，也是恩施时间最短水果，在其他水果还是花时，它就已经结果，在其他水果的花刚刚凋谢时，它的果实也就开始烂了，也就进入漫长的休树期。每年的四月上中旬是樱桃大成熟时期。这时你会看见一个又一个果农挑着小篮子到市场卖樱桃。不要嫌贵。这玩意儿过这阵儿就尝不到了。保鲜期也相当短，摘下来能有三天已算很不错了。就算如此，樱桃在恩施依旧卖的很火，每年清明时分，只要樱桃一上市就会被昏抢而空。说来也奇怪，樱桃在外地几乎很少能够看见，或许只有恩施人才知道这种水果真正蕴意!
在恩施种植水果还有很多，在这我主要是给大家说的几个代表。在恩施水果之乡也不少，就比如小呆的家乡在以前就叫花果坪。
