对于我们50年代出生的人来说，童年的时候，红糖绝对属于一种可望而不可即的奢侈品。那年月只有女人坐月子，或者家里老人病了才有资格喝上一碗红糖水。
如果上学路上有一个小伙伴，手里拿着一个夹了红糖的玉米饼子吃，一定会引来同伴们羡慕的眼光。尤其是冬天，能喝上一碗热气腾腾的红糖水，曾是多少孩子的一个梦啊!
记得当时人们沏红糖水用的都是吃饭的大海碗，通常在碗底放上两勺糖，铁锅里的水必须是滚烫的，舀出来倒入碗里，然后用一根筷子不停地搅动，直到红糖全部融化为止，屋里就会有浓浓的糖香扩散开来。那时家里住的是土坯房，冬天取暖的方式就是烧炕，屋里连个煤球炉子都没有。如果我感冒了，出虚汗高烧不退，妈妈就会让我先躺在炕上，盖上被，然后为我沏上一碗热气腾腾的红糖水。她说，红糖水是打寒的，喝下它把寒气驱走，感冒就好了。
童年的红糖都是黑红色的，远比现在超市里的红糖颜色厚重。红糖水沏出来色浓味酽。趴在被窝里，看着碗里那翻滚的深红色，嗅着热气里渗出的甘甜和芳冽。我总是忍不住要大喝一口，当红糖水沿着喉舌缓慢地咽下去的时候，那种甜和暖会通过食管一点一点暖到心底，之后扩散到四肢、指尖和脚尖，让我感觉浑身舒坦。
一大碗红糖水下肚，热汗就冒了出来，然后再美美地睡上一个晚上。第二天一早，我就又可以欢蹦乱跳地上学去了。
我们这代人的童年没有面包，没有鱼肉，没有饮料，更没有奶茶和肯德基。但是一碗红糖水下肚，营养与热量、温馨与甜美便一同流入我们的五脏六腑，沸腾了我们的血管，让我们感受到家的温暖。
