□吴生泉
如今，尽管不少乡下人喜欢将婚宴办在城里，认为那样更有档次，更显得豪华隆重，但在本人看来，还是原汁原味的乡村喜酒更有味道，更让人回味。
乡下人喜欢选在冬腊月间办喜酒，主人家早就做好了干咸菜，劈好了块子柴，喂了肥猪，蒸了醪糟……万事俱备，只待婚期。
在乡下，促成一桩婚事也不易，从谈情说爱到谈婚论嫁，也有一个慢慢发酵的过程。在吃过几回醪糟鸡蛋的媒婆的撮合下，双方吃过“见面饭”之后，两个素不相识的年轻人才开始了他们的故事。逢年过节，开始你来我往，最初，还有几分羞涩，一前一后形同路人;后来，农忙也彼此走动，你帮我采桑，我帮你插秧。渐渐的，两颗心靠得越来越近;渐渐的，两个人变得形影不离。一起去坡上打柴，一起去园子摘菜，一起去河边洗脚，一起去月下纳凉。他们在一起，总有说不完的话，总有掩饰不住的笑。
某一天，当爹妈的着实被两个年轻人的某个情不自禁的举动吓了一跳，担心出什么乱子，于是向媒婆提议，干脆年底把酒摆了。女方也觉得两边都是本分人家，双方品得起，又合得来，也没什么话说。于是，媒婆要了两人的生庚，找算命先生合了八字，就在冬腊月间选个良辰吉日作为婚期。男方赓即派了彩礼，去女方家打了“报期”，只等摆酒了。
婚期一旦定下，是雷打不动的。于是，开始请客，请帖一张一张地散发出去。三亲四戚、七大姑八大姨，还有平常没啥走动的，甚至八竿子都打不着的“竹根亲”，都得一一请到。摆喜酒是件大事，一辈子就这么一回，要是请得不周到，人家会认为你“见外”了，瞧不起他。于是，女主人利用在河边洗衣，或在井边淘菜的间隙，顺便将摆酒席的消息扩散开了。
院子不大，十来户人家，平常或许为鸡毛蒜皮的小事红过脸、拌过嘴，但那些不快很容易就被浓浓的喜气冲淡了。一户有喜，满院沾光，左邻右舍都成了东道主——于是，各家各户早早扫了院坝，收了房间，洗了被褥，换了床单，只等主人家安顿远方的客人来过夜。在邻居眼里，主人家的亲戚就是大家的亲戚，特别是送亲客，那是万万怠慢不得的。
如果婚期看得近，女方就得着忙。有时为赶制陪奁请木匠，还够得一忙;有时为准备嫁妆，还得熬些夜。男方更忙了，请哪位厨师，办多少桌酒席，打多少酒，买多少烟，给女方亲戚派几起礼品，诸如此类都得计划妥当，安排周全。
当然，一切计划很快得以落实。写对联就找村里的教书先生，那手字是拜得客的;陪客得请德高望重的老支书，规矩礼行搞得醒豁;挑水得喊年轻力壮的汉子，垒灶、蒸饭自然是厨师的事;至于担挑子迎亲，就更不愁人选了——平时喜欢开玩笑的小青年早就承包了那抛头露面的美差。
对门梁子上有棵黄桷树，黄桷树上有个喜鹊窝。喜鹊叫了，大喜的日子也到了。雾气还没散，院子里就来了不少帮忙的。担蒸笼的，天麻麻亮就去了;肥猪杀了，人们七嘴八舌地议论着那膘有多厚，油有多重;淘菜的、剖鱼的去了河边，借桌凳的跑了一趟又一趟;年轻媳妇们坐在院子里边洗碗碟边说着话，不时打个哈哈，兴奋得就跟自己要当新娘子似的;孩子们到处钻来钻去，大人们忙忙碌碌，主人笑眯眯的，茶也泡得浓，烟也递得勤。
狗叫了一遍又一遍，客人来了一拨又一拨。于是，接客的，写“人情”的，倒茶的，拿烟的，端板凳的，忙得不亦乐乎。原本一起长大、出嫁后各散五方的姑娘大姐们又凑到一块儿，自然有摆不完的龙门阵。她们感叹最多的是时光一年年过去，一茬茬的娃娃们也不知不觉长高了，还特意把他们拉拢来比一比高矮。娃娃们特意穿了荷包较多的新衣裳——那是为装糖果和红包准备的。
客人们说着话，抽着烟，喝着茶，不知不觉就时近晌午。盼星星盼月亮一样，终于看见山垭口有姗姗来迟的大队人马，那正是迎亲的回来了。看，那一路走一路傻笑的正是新郎官，那穿红衣裳的低着头、脸蛋儿羞得红彤彤的正是新娘子呢。
于是，鞭炮响了。于是，蒸笼盖子揭了，酒罐塞子拔了……酒席间，有几个年轻人神神秘秘的，据说正在准备什么特别节目，晚上闹洞房时，好好折磨折磨那对新人——要让他俩一辈子都忘不了。
就这样，婚礼渐渐进入高潮，而两个年轻人的故事才刚刚开始呢。编辑：卢泠氚
