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杂粮饼

  • 作者:爱鱼的懒猫
  • 来源: 原创
  • 发表于2023-01-09 22:14:58
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  •   将近年关,早上上班路上经常买早点的那家店铺已经关门,开早餐店的夫妻应该是回老家过年了。回家过年对于在外打拼的人来说有着太多的意义,家是一年开始出发的地方,也是一年结束回归的地方。

      每年过年前后,也是一些日常生活不方便的时候。心里盘算着,路上碰到有卖早点的就随便应付一下,这个时候也没有更多挑选的余地。在车子开过一个路口时,看到了有两三个卖早点的小推车。在路边停好车,下车看到有三个早点的摊位,其中两个摊位前都有四五个人,另外一个卖杂粮饼的车子前就一个人,急着赶时间,就冲着人少的那个早点车走过去了。

      “老板,一个杂粮饼”

      老板大概年纪有五十岁左右,正在摊前面一顾客的饼,头也没抬。“加什么?”

      我扫了一眼台子上面前方放着一些榨菜、香肠、鸡蛋等配料。因为有点急,就脱口而出“加个鸡蛋和辣酱就可以了”。

      老板没有言语,继续慢悠悠摊着前面一个人的杂粮饼,甚至有点慢的出奇,另外两个摊位的四五顾客个人都已经拿好早点走了,又换了一拨人了。我前面一个人的杂粮饼还没有做好。因为着急,心里对老板有了一丝埋怨,心想就这个墨迹的速度怎么挣钱。已经同老板说了加的配菜且已经付好钱,不好意思换另外一家。压住心头的急躁,看向了老板,老板把杂粮饼递给前面顾客的时候,抬起了头,转了个身,身体明显晃动了一下,他双手按在了台面上。或许是医生职业的敏感,让我意识到老板的动作慢应该是某些身体的疾病引起的,对他稍微的关注了起来。老板勺了一勺杂粮的面糊放在平底锅上,用右手上的铲子往四周摊均匀,动作慢的就像正常的慢放,手甚至有几次停顿和抖动。接着打鸡蛋,糊上辣酱。大概过了有五六分钟,我的杂粮饼终于做好,他拿起了纸袋几次没有打开袋口,我不知道是着急还是想帮他一下,顺手就拿过纸袋打开袋口凑到他的面前,他看了我一眼,没有任何表情。就把杂粮饼慢慢的放进去。我拿起装着杂粮饼的袋子,转身快走了几步回到车上。

      开车的路上,路口等绿灯的时候,打开袋子吃了一口杂粮饼,味道非常一般,忽然我下意识地大口嚼了起来。

    【审核人:站长】

        标题:杂粮饼

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