这得先从金背巷的李盛业堂说起。李盛业堂第一代是清末从广东省南海县迁移而来的。因南海县紧邻粤剧的发源地顺德，所以南海人都喜欢粤曲和粤剧，南海县除了有多个专业或业余的粤剧团外，民间还拥有许多私伙局，那私伙局就是粤曲粤剧票友活动的组织。第一代李盛业堂的人......[浏览全文]

这位匠人叫竺枝山，用粤语说起来像与唐伯虎为代表的江南四大才子之一的祝枝山。虽说此竺枝山非彼祝枝山，但竺枝山也善画画，也会些诗词，更善制作竹骨油纸伞。画画和作诗是无师自通，自学成才，制作竹骨油纸伞则是师傅庞观松手把手教的。庞观松还是笠帽纸伞店的老板。庞观......[浏览全文]

先说何李三所做的芥菜包是什么东西吧。此芥菜包的“包”非面包的“包”，芥菜包是用米磨的粉做的，而面包是用小麦磨的粉做的。芥菜包外面一定要有一层芥菜叶裹着，而面包绝对不用菜叶裹着。还有芥菜包里面一定要有馅，而面包不一定有馅。还有芥菜包用的芥菜叶、粉团和......[浏览全文]

林木森与众多裁缝佬不同之处是勤跑圩。跑圩就是赶圩，即北方的赶集。每到县城周边的乡镇有圩日，他都会骑着一辆破旧的28吋生产牌自行车，载着一个用帆布做台面的折叠木桌和一个装有剪刀、布尺、粉饼、模板的小木箱，摇摇晃晃地赶圩。他在圩场上为农民顾客现场量身，然后......[浏览全文]