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苏琼:妈妈从未离开

  • 作者:克里斯
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2023-05-09 18:53:56
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  •   01

      立春之后,春天还没有站稳脚跟,妈妈种的兰草就开花了,有一枝独花的春兰,还有一枝多花的惠兰,均芳香奇异;睹物思人,每每思母殊甚之时,我便与花语。‘五一’前后,于初春喝够了雨水晒足了阳光的金银花树,已是枝繁叶茂,打起了浓密的花苞,开始了馨香宜人的花期;金银花一般在傍晚成对开花,正好是下班时间,我常常在阳台上与它们亲近,就象亲近当年亲手种植它们于盆的母亲。今年梅雨季长,凉夏气候,金银花又于7月份开了第二波,一直在开,花苞一直还在孕育。

      妈妈怯热,最不喜过夏天。而我那时中高考都是7月酷暑季节,空调电扇尚未普及,真不知整夜往房间水泥地泼凉水,为我摇芭蕉叶扇的母亲,是怎样熬过数个酷热不眠之夜的。所幸的是,中高考我都侥幸过关,勉强算是没有辜负母亲的辛苦与付出。每到夏天,我就爱吃雪糕、巧克力冰激凌,每到夏天,我也总会想起少时第一次吃冰棍的情景。有个暑假妈妈带我到县城去走亲戚,日中时候在亲戚家听到窗外有叫卖冰棒声,妈妈知道我想吃,立即跑到门口,叫住卖冰棍的,一下给我买了两根牛奶冰棍,我一手拿一根,然后左边嗦一口右边嗦一口,哇,开心极了,嗦得不亦乐乎,因是高温天气,再怎么吃得快也赶不及冰融化的速度,还是有少许的冰化成水滴到地上,想想我小时候真够蠢,怎么就不知道给妈妈一根?

      立秋之后,常常一天打一个风暴,妈妈就开心了,喜形于声‘嗯,今晚可以睡个好觉了’。秋天,妈妈会做南瓜饼给我们吃,妈妈用新鲜菜籽油煎出来的南瓜饼,不仅色泽金黄诱人,而且外面煎起一层薄壳,入口香脆,内里又甜软细糯。我读初中时,妈妈在乡卫生院做妇产科医生,工作非常繁忙,但是不管多忙,我中午放学回到家,总能吃到妈妈以最快速度一眨眼功夫魔术般变出来的葱绿蛋黄粒粒皆香的炒饭,长身体的年纪,容易饥饿,对于美味记忆深刻。

      妈妈非常聪明,小时候读书一直当班长,后来由于外婆长年生病卧床,需要人服侍,妈妈只好念完小学就歇伙了。我不止一次地想过,倘若妈妈如我一样一直读下去,读到大学毕业,不知道她要成为怎样优秀的女性。尽管如此,这并不妨碍妈妈成为我祟拜的对象。妈妈靠勤奋和努力成为胆大心细医术精湛的基层妇产科专家,小时候看到妈妈常常摆在房间书桌上的一本书,书名叫《人民的好医生李月华》,李月华也是一位妇产科医生,在我心里,妈妈也是和李月华一样的好医生,那时我们家住在卫生院家属宿舍,我常常耳闻目睹,妈妈对患者的满腔热情和细致入微的关心体贴。

      妈妈不仅是好医生,还是生活达人。在日常家庭生活中,常常是金句频出,令我十分佩服。比如冬天到了,妈妈用炭火炉随便整个火锅都非常美味,那个年代物质贫乏,食材有限,妈妈有时会用腌白菜突豆腐给我们吃,一家人围着炭火锅,妈妈一边吃一边还冒出‘不求做官做府,只求炉子锅咕咕’这样的‘妙语’,少年时代妈妈给予我的温暖和爱都在这‘炉子锅咕咕’中了。

      还有寒假时候,妈妈每天上班前,必定将木火桶里火焐好,白天里我就偎在火桶里,边写寒假作业,边吃妈妈亲手做的留作年货的又脆又香又甜的花生糖,我才不管年货不年货,每天写作业时都会吃几块,到了过年,一大洋铁箱花生糖是否已被我吃光,我也不记得了,反正没挨妈妈骂;印象中从小到大,妈妈从未骂过我,更别说打了。妈妈给予我的永远是理解包容鼓励和支持。那年高考走出考场那会儿,担心没考好心情低落,妈妈在旁边一句‘留得青山在,不怕没柴烧’,让我豁然开朗。后来我也学会常常用这句话安慰身边的人。

      季节不停轮回,生命亦轮回。

      因为爱,妈妈从未离开。

      02

      妈妈如果不当医生,一定能做个好厨子。

      妈妈是基层妇产科医生,小时候我们家住在乡卫生院家属宿舍,我常耳闻妈妈耐心细致地向患者讲述病情表象、成因和治疗方案。尤其在治疗方案中,妈妈总会语重心长地附加告诉患者以食疗辅助。比如生殖系统炎症,妈妈总会叮嘱患者多喝水,多吃新鲜蔬菜,多吃凉性食物;遇到身材瘦削、体质虚弱的女性,妈妈就会告知其要加强营养,做到荤素搭配;酷暑季节,她会告诉患者尽量要做到吃好睡好,增强抵抗力,抵御夏病入侵;寒冬,她又会晓喻女性朋友,如何护胸暖足,吃冬补食物,预防冬季妇科病发生。

      我对于食物的认知和兴趣,大抵源于小时候在妈妈身边的耳濡目染。

      妈妈爱吃辣椒,尤喜辣椒瘪,医院里的同事都称她是‘辣椒虫’。暑假里我和姐姐去妈妈医院里,妈妈会炒辣椒山芋藤,炖海带骨头汤给我们吃;寒假里会炖红枣骨头汤,烧牛肉萝卜给我们解馋。妈妈常常象朋友一样笑吟吟地问我们‘嘿,丫头们晚上想吃啥?’

      妈妈是1946年出生,在她成长的年代,物质极度匮乏,食材短缺,因此妈妈练就了制泡菜和腌菜的本领。妈妈泡豆角,还要加上生姜、蒜子、红辣椒和啤酒,这样泡出来的豆角酸脆爽口,色泽金黄红椒点缀,是夏天我们家餐桌上的必备开胃菜。妈妈腌的白菜,也是风味绝佳,她先将生姜、蒜、红辣椒放在白菜芯里,再将白菜层层抹上盐裹紧,置于瓦缸里,最后压上大石头。记得有一年中秋前后,下午放学我早早回到家,傍晚时分,妈妈还没有下班回来,我一个人跑到厨房里,找吃的,见碗柜里有一蓝边碗腌白菜,还有半瓶果酒,我居然就着腌白菜,喝起甜甜的果酒,现在还记得妈妈腌的那白菜嫩脆微辣,十分爽口。妈妈不止会泡豆角,腌白菜,还会腌萝卜、芥菜、韭菜、雪里蕻、鸭蛋等等,想起来了,妈妈腌的豆腐乳曾经一瓶难求。

      虽然我们长身体的时候,家里生活条件依然不够好,但这似乎难不倒聪明的妈妈。冬天妈妈会随便用炭火整个炉子锅,用腌白菜加上猪油突豆腐给我们吃,偶尔我们还能吃上腌白菜炒牛肉丝;一整个夏天,妈妈都让糖渍番茄伴着我们;还有妈妈做的腌雪里蕻(腌萝卜菜)蛋炒饭,都美味无比。

      后来生活条件好了,食材越来越丰富,妈妈也与时俱进,总是做新鲜菜肴给我们吃,妈妈烧的红烧肉成为了家庭招牌菜,各种时蔬搭配小炒,逢年过节时,也是盘盘皆空。但是夏天的泡豆角,冬天的腌豆腐乳做为家庭传统保留节目,还是传承了下来。

      妈妈如果不当医生,是不是能做个好厨子呢?

      感谢妈妈,让我如果不当公务员,也勉强能做个小厨子。

      因为传承,妈妈从未离开。

      03

      妈妈如果不当医生,也不做厨子,一定能做个好缝纫师。

      知道‘搭肚’是什么吗?小时候,过夏天,家里铺了竹席的床上,妈妈总会放上一、二个‘搭肚’。‘搭肚’其实就是迷你型薄被,大小约为盖被的四分之一,里面装了薄薄一层棉花内胆,夏天睡觉盖在腹部,预防腹部着凉专用。说来好笑,我小时候对于搭肚的迷恋,近似现在的孩子之于芭比娃娃或小熊,似乎更甚。妈妈做的搭肚,面子和里子都是用家里的旧衣物重新裁剪缝制成的;因为是旧的,故而软和,又因多为棉质料,所以手感格外舒适;我那时竟然到了,没有搭肚过夏睡不着觉的地步。而且我这种习惯一直保留到成年,直至现在中年了。这不,写这篇文的时候,我正裹着妈妈做的搭肚,躺在自家沙发席上午休,吹着风扇,无比安心妥贴。

      我裹着的这搭肚极薄极软,面子是浅鹅黄色,上面还绣有粉色花,淡蓝色的叶子,花蕊用的是金线,花心是橙黄色的,花心从里到外颜色由浓到淡,花形似玫瑰,这面子可能是家里用旧了的大被套改制的;里子,妈妈是用四块图案不同的旧布拼接起来的,但是完全看不出拼接的痕迹,浑然一体;面子和里子的两边相接处,妈妈还用了两长条格子布镶边装饰。如此看来,这搭肚宛如一件艺术品,原来妈妈不仅天资聪颖悟性好,还具有极高的美学天分,这点我以前倒是认识得不怎么充分。妈妈的缝纫手艺很高,我是深知的,但也不知道她是跟谁学的,我也没问过,或许是无师自通吧。

      从我记事起,就记得家里有台蜜蜂牌老缝纫机,还是妈妈在古井乡卫生院工作时,花一百多元钱购置的,用了近半个世纪。后来有一天,缝纫机突然坏了,或许真有预兆,或许这世界真的有一位掌管者,祂接走了妈妈。可是在我心里,妈妈从未离开,我一直深爱着她。

      我有一条穿旧的红色洋毛裙,后来不穿了,妈妈随便将它重新翻制,整成了两块踏脚垫,红洋毛作面,卡基布旧料做衬,这样美观耐用又经济实惠的踏脚垫,商店里是买不到的。我每天从外面回到家,进门第一脚就踏在松软的垫上,心里立时就踏实温暖了。

      妈妈还用我们穿旧或过时不要的牛仔裤,重新剪裁拼接缝制成大中小等各种型号的牛仔垫,我就根据它们的型号,有的铺在木地板上放鞋,有的垫落地扇底座,有的铺在储物架下面,我最喜欢这些牛仔垫,耐磨有质感,无论和什么物品搭配使用都不违和,似是天成。

      哦,对了,妈妈还用旧衣物边角料,缝制了许多碗垫和茶杯垫。我在办公室放茶杯用的就是妈妈做的长方形牛仔垫,豆腐块大小。在妈妈做的大小不等形状各异的众多碗垫中,我最爱的是一只不大不小的近似正方形碗垫,垫面为黑色较厚软的棉质料,面上有一个彩色卡通大头女娃图案,女娃右首飞舞了一只粉色蝴蝶,左边还跟了一只可爱的奶油色小狗,图案中还标有英文Sweet Princess字样,意为甜蜜公主,小狗的上方是黄色字体Sweet,女娃穿了粉色鞋的脚边是,蓝P开头,后面亦为黄色字件的Princess,整个图案色彩搭配明丽轻快,女娃呆萌的表情充满治愈感;垫里是一块浅色牛仔布;正方形碗垫四周妈妈还包了边,上下两边用的是条形图案布角,用红线缝扎起来的,左右两边用的是彩色布角,白棉线扎起的。天哪,写到这里,这块碗垫我以后再也舍不得用了,就当作手工艺术品常常把玩欣赏吧!

      因为有妈妈的爱,其实我一直是Sweet Princess,因为有这Sweet Princess碗垫,妈妈的爱永远不会离开。

    【审核人:雨祺】

        标题:苏琼:妈妈从未离开

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