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李占萍:小满

  • 作者:李文龙
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2023-09-25 00:14:23
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  •   当你年过半百,便发现有些人,走着走着就散了;有些情,处着处着就淡了;有些人事却如陈年佳酿,愈久弥香。我身边有这样一个人。说是同事,远了。说是闺蜜,近了。她从营中调到一中,我们才做了同事。曾三次同处一室而结缘,因诗文而常聚,因常聚而相知,因相知而愈发心生欢喜。她是孟燕。

      那天看张晓风的《半局》,一下子想到她,由她想到一个词“小满”,想到一首诗“花未全开月未圆,半山微醉尽余欢。何须多虑盈亏事,终归小满胜万全”。

      我喜欢她身上的烟火气。她说她最大的爱好就是给俩儿子做饭。儿子爱吃面,从面条到调羹,她能翻出无穷的花样。手擀面,挂面,鲜面,清汤面,鸡蛋面,炸酱面,牛肉面,羊肉面,猪肉面,黄瓜面,葱油面……就地取材,因材做饭,只要儿子吃得香甜,她就做得不厌其烦。听她讲做饭做菜的过程,不是吃货,也满口生津。再听听她每年年前的备货:牛肉若干,羊肉若干,猪肉若干,虾若干,牛头羊头猪蹄杂碎若干……孤陋寡闻的我,瞠目结舌了!这是四口之家吗?能吃完吗?咋做呀?

      耳听为虚眼见为实,去她家蹭饭成了我一度的念想。终于等到了她的邀请。那天,我、晓云、凤姐一起去赴午宴。我们有课,十二点半到。她上午没课,但需要十一点半签退后回家做饭。怎么想这顿饭都应该是简而单之的,但我们依然欣然赴约。

      到了她家,三个凉菜已上桌,三个热菜刚出锅。那个凉拌芹菜丝,切成了均匀的细丝,保持了芹菜原有的青绿。后来我也试着做了几次,怎么也做不成那种不事雕琢的天然的清脆爽口。那个炖排骨,如果不克制,哪会剩下一两块?那个汆丸子,不喜荤腥的我也吃了好几个。还有那个主食——放了香菜的蛋炒饭,吃撑了还想吃。后来还去她家吃了韭菜肉虾仁饺子,也是意犹未尽啊!

      我终于明白,不是颜料的问题,是画工的问题;不是毛笔的问题,是书写的问题;不是食材的问题,是厨艺的问题。恰到好处,最大限度发挥食材的特性,激发食材特有的味道,才是美味的秘诀。她说:“吃嘛,用心就行,做的时候用足感情自然就有滋味了。”记得《霍乱时期的爱情》中乌尔比诺医生有过类似的话“这顿饭没有用爱来做”。原来吃的人能从味道中感受做饭人的用心。只有爱自己、爱家人、爱生活的人才能烹饪出无穷无尽的符合所爱之人的口味吧!你再看她写的《吃面》《腊八蒜》《几碟小菜》动人的已经不是吃食了,而是她的态度,她的热爱,她的用心,她的用情。而以满足于家人味蕾为满足的女人,她的家是温馨的,她的家人是幸福的,她的亲友是幸运的。

      一个爱家顾家的女人是不是不谋正业?会不会没有上进心而工作懈怠呢?我知道,哪怕是网课期间她也要提前半个小时候课,生怕电脑不给力,生怕该准备的没准备妥当。我知道,她不参加三沟通进修,非要自学进修,为的是货真价实。耳闻年轻教师爱听她的课,说能学到很多东西。恰好今年下半年我被分到她们年级,听课是家常饭,听她的课自然是首选。

      那天她由《老子》十一章的“有”“无”,讲到书法中的飞白,讲到建筑中的飞檐,讲到舞蹈中的长袖,讲到梁衡的《大无大有周恩来》。她讲作文的思路,先示范,再练习,然后随机点评,步骤清晰,环环相扣,点评风趣,指导有方。既严谨,又灵活;既接地气,又旁证博引。那叫一个得心应手,那叫一个游刃有余,那叫一个随心所欲,那叫一个万变不离其宗。如此的拓展,如此的信手拈来,如此的收放自如,谁都知道需要业余海量阅读做支撑。台上一分钟台下十年功,一节优质课浓缩了讲课者丰厚的功底。学生喜欢,成绩优异,这样的老师应该是名师、高级教师吧?可她不是。她想有照顾家庭的时间,她想有读书的时间,她想有写作的时间,她想有喝茶的时间。她不当班主任,所以与晋级无缘。四年前,她买了四个颜色不同的透明茶杯,专门邀请我们课间去她办公室去喝茶。校长看了她写的《茶叶深情,最是关心》,竟送她一罐好茶,让我们艳羡不已。

      她写散文,文字优美,简洁明了,长于细节,情感细腻,不矫揉造作,不拖泥带水,在平淡平凡的日子里挖掘美好。就像她的着装淡雅清丽简洁大方,用她的话说就是“笔底下诗情画意,实际上疲累不堪。文字的好处,原在过滤,把那些扰心乱心的一一抛弃,留下的是一份过日子的体力和心气儿”。所以看她的文章是轻松的、愉悦的、平和的、抚慰人心的,所以她的粉丝也不少。雪绒花原创平台会奖励月度冠军一本书,她连得几本,兴奋不已。

      深爱她的父亲五十多岁就去世了,精明强干的母亲前几年也永远地走了,在外求学的小儿子需要经常去探望,今年她的大儿子因腿部受伤做了手术,体检查出问题的丈夫也做了手术,她在朋友同事面前从未表现出慌张、焦虑、无力,她总能找到生活善待她的一面。她认真地积极地应对每一件事,生活总是有条不紊。她的家永远窗明几净,她会在假日午后一个人喝茶读书,她也会在百忙之中抽出时间与三五好友品茗,她会利用晚上的时间参加合唱团,她还会利用上下班的时间徒步锻炼。

      她有文人的清高,不会趋炎附势。她清清爽爽,特立独行。喜欢孟燕,干净利落;喜欢孟燕的文字,熨帖舒服;喜欢孟燕写人写事写景的文章,篇篇留香,有溢美无虚情,有夸饰无假言,有偏爱无偏见。真的很喜欢这个知足常乐的人!

    【审核人:雨祺】

        标题:李占萍:小满

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